Ja und nein!
Ein einzelnes 13jähriges Kind, schon geübt, angeleitet und begleitet von einer erwachsenen Person, kann durchaus in der Lage sein, sicher und verantwortungsvoll mit der Situation rund um das Kochen umzugehen.
Bei einer Gruppe sieht das anders aus. Gruppenprozesse sind schwierig, auf Klassenfahrten wird das intensiviert. Interveniert kein Erwachsener, sind die Kinder schnell überfordert. Man kann man sich leicht Bedingungen vorstellen, die Dinge eskalieren und Gefahren in der Küche entstehen lassen.
Da die Eltern offensichtlich genau diese Probleme sehen und sie ihre Kinder am besten einschätzen können, sollte man dem nachgeben und eher vorsichtig sein.
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Lis Dammann FORUM KINDERSICHERHEIT forum@kindersicherheit.de
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